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Ingredientes:Repolho, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, palmito de pupunha em conserva, amido de milho, sal, óleo de gergilim torrado, gengibre e realçador de sabor glutamato monossódico.
SUGESTÃO DE PREPARO: Coloque um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente, espere ficar quente, coloque o guioza e deixe dourar os dois lados.
A El Cogumelo atua desde 2017 no litoral Norte de São Paulo, trazendo a maior variedade e qualidade de cogumelos frescos e uma seleção de produtos artesanais priorizando a qualidade dos ingredientes. Possui loja física e atendimento delivery para varejo e food service. Busca atender o público de restrições alimentares, no geral, como: celíacos, veganos, vegetarianos, intolerantes à lactose; tanto os que têm problemas de saúde, quanto aos que buscam alimentos saudáveis, gostosos e orgânicos.