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Queijo Cacauzinho do Bosque kg - CAPRIL DO BOSQUE

Código: 7909425853821 Marca: CAPRIL DO BOSQUE

Queijo de cabra autoral do Capril do Bosque, de fermentação láctea, massa mole, maturação com mofos brancos sobre fina camada de cacau 100% e cumaru, a baunilha brasileira. Uma versão tropical do chevre francês. Tem ótima acidez, sabor potente e um sutil toque adocicado. Um dos pontos altos do portfólio! Compõe a 2a geração de queijos do Capril do Bosque e já se tornou um clássico, é o segundo queijo mais pedido do portfolio.

Harmoniza muito bem com cervejas ou vinhos brancos encorpados e com licor de cacau. É excelente para saladas, aperitivos ou sobremesa. Compõe criações de grandes Chefs e encanta por sua versatilidade.

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