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Ingredientes: Água, amido de mandioca, proteína funcional de soja, farinha de grão de bico, óleo vegetal de soja, molho shoyu, espessante carragena, aroma artificial de salsicha, corante artificial e sal marinho.
CONSERVANTES: Sorbato de potássio.
ALERGÊNICOS: Contém glúten derivados de soja. Zero lactose.
A El Cogumelo atua desde 2017 no litoral Norte de São Paulo, trazendo a maior variedade e qualidade de cogumelos frescos e uma seleção de produtos artesanais priorizando a qualidade dos ingredientes. Possui loja física e atendimento delivery para varejo e food service. Busca atender o público de restrições alimentares, no geral, como: celíacos, veganos, vegetarianos, intolerantes à lactose; tanto os que têm problemas de saúde, quanto aos que buscam alimentos saudáveis, gostosos e orgânicos.