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O pepperoni é um dos ingredientes mais saborosos da cozinha italiana e, para alegria de todos que gostam de um bom prato, conseguimos produzir um pepperoni delicioso à base de soja não transgênica usando técnicas orientais muito antigas. Você pode prepará-lo frito, assado, grelhado ou cozido, e o resultado será o mesmo: surpreendente!
INGREDIENTES
Proteína texturizada de soja, água, proteína isolada de soja, óleo de soja, glúten de trigo, sal, coloral, shoyu, sorbitol, corante ponceu, pimenta em pó, goma vegetal e goma konjack e condimentos naturais.
A El Cogumelo atua desde 2017 no litoral Norte de São Paulo, trazendo a maior variedade e qualidade de cogumelos frescos e uma seleção de produtos artesanais priorizando a qualidade dos ingredientes. Possui loja física e atendimento delivery para varejo e food service. Busca atender o público de restrições alimentares, no geral, como: celíacos, veganos, vegetarianos, intolerantes à lactose; tanto os que têm problemas de saúde, quanto aos que buscam alimentos saudáveis, gostosos e orgânicos.