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Rico em proteínas e com muito menos gordura do que os outros queijos, a ricota geralmente é procurada pelo seu baixo teor calórico.
Ótimo também para servir como aperitivo ou café da manhã acompanhado de torradinhas.
Aproximadamente 300g.
Nossa Ricota é feita de forma tradicional e artesanal para resgatar o verdadeiro sabor italiano, por isso podem ocorrer variações de até 10% no peso para mais ou para menos.
A El Cogumelo atua desde 2017 no litoral Norte de São Paulo, trazendo a maior variedade e qualidade de cogumelos frescos e uma seleção de produtos artesanais priorizando a qualidade dos ingredientes. Possui loja física e atendimento delivery para varejo e food service. Busca atender o público de restrições alimentares, no geral, como: celíacos, veganos, vegetarianos, intolerantes à lactose; tanto os que têm problemas de saúde, quanto aos que buscam alimentos saudáveis, gostosos e orgânicos.