Ingredientes:Alimento à base de soja fermentada (soja*, vinagre* e fungo Rhizopus Oligosporus), molho de soja fermentada*, vinagre de maçã*, óleo de soja* e fumaça líquida. *Ingredientes orgânicos.
CONTÉM GLÚTEN. Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
Alérgicos:CONTÉM SOJA, PODE CONTER TRIGO E CASTANHA DE CAJU.
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A El Cogumelo atua desde 2017 no litoral Norte de São Paulo, trazendo a maior variedade e qualidade de cogumelos frescos e uma seleção de produtos artesanais priorizando a qualidade dos ingredientes. Possui loja física e atendimento delivery para varejo e food service. Busca atender o público de restrições alimentares, no geral, como: celíacos, veganos, vegetarianos, intolerantes à lactose; tanto os que têm problemas de saúde, quanto aos que buscam alimentos saudáveis, gostosos e orgânicos.
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